Най Сян Цзин Сюань - зеленый чай, в переводе с китайского"огненный цветок с молочным ароматом. Основой для его производства служит чай Цзинь Сюань (Золотой или Огненный цветок), который выращивается в горных районах уезда Наньтоу на высоте 700–900 метров над уровнем моря. Най Сян Цзинь Сюань собирают 2 раза в год: весной и осенью. Существует миф, что при обработке Най Сян Цзин Сюаня чайный куст опыляют раствором сахарного тростника, поливают корневища молочным раствором, а потом обкладывают рисовой шелухой. Так, якобы чайный лист впитывает «молочный» вкус ещё на корню. На самом деле это не так. Тогда откуда у чая берётся молочный аромат? Во-первых сам сорт этого чая после обработки и обжарки обладает сладковатый ароматом, который отдалённо напоминает молочный (при условии, что чай свежий). Во-вторых собранный чайный лист для придания более характерного молочного аромата и вкуса насыщают ароматом при помощи молочной эссенции. Ароматизированный таким способом чай имеет ярко выраженный сливочно-карамельный вкус и аромат.
Эффект:
Антиоксидантные свойства укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Укрепляет стенки сосудов, используется в составе комплексной терапии для лечения тромбофлебита.
Благодаря высокому содержанию катехинов омолаживает кожу и весь организм.
Стабилизирует кровяное давление.
Понижает уровень холестерина в крови.
Очищает печень и почки, осуществляет профилактику мочеполовой системы.
Помогает предотвратить онкологические заболевания.
Адсорбирует жиры и токсины, способствует снижению веса.
Выводит шлаки и токсины из организма. Лечебный курс в этом случае длится около 3 месяцев при ежедневном употреблении.
Укрепляет зубную эмаль и дёсны.
Также: Молочный улун очень богат полезными веществами. Он содержит целый набор витаминов, микроэлементов эфирных масел, дубильных веществ и полифенолов. Этот чай особенно любят женщины. Он благотворно влияет на состояние кожи, придавая ей упругость и эластичность и обладает низкой калорийностью, что сказывается на похудении.Кроме того, борется с усталостью и способствует релаксации.Является хорошим вариантом для чаепития с гостями, не имеющих определённый чайных предпочтений. Молочный Улун может также стать удачным выбором в качестве подарка для представительниц женского пола.
Как заваривать?
на 150 мл воды температурой 90-100 градусов потребуется 3-5 г заварки.